Prunier

Deuxième producteur de caviar en quantité en France, Prunier est avant tout une maison qui défend

“ Tout ce qui vient de la mer ”.

Ce lieu de rendez-vous incontournable pour des générations d’amateurs de poissons renoue aujourd’hui avec ses origines et décline, dans l’assiette comme en salle, un univers entièrement dédié aux produits de la mer.

Dans ses deux établissements parisiens, la Maison Prunier célèbre les poissons, les huîtres, les coquillages et les crustacés.

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Morgane LE HIR